现年44岁的谢霆锋,凭借其出众的外貌与精湛的演技,赢得了众多粉丝的喜爱,同时在烹饪领域也展现了惊人的才华,成为米其林指南推出以来的首位「米其林之友」。在成功制作烹饪真人秀节目《十二道锋味》后,他最近再度推出全新的烹饪PK真人秀节目《一饭封神》。该节目将有100名厨师分组进行比赛,分别以黑白两色进行区分,而谢霆锋则担当味道评审,节目形式惊人地与Netflix的《黑白大厨》相似,这使其迅速吸引了大众的目光。
在晋级赛环节,谢霆锋需要一一品尝所有参赛者所烹饪的菜品,并根据其味道做出晋级或出局的评定。其中,一位来自香港的女参赛者郑紫欣,被称为「化学系靓厨」,她毕业于香港城市大学的化学专业,目前担任西营盘高街法式小店OffTownKitchen的主厨和老板。作为90后,她在年轻时便已开设了自己的餐厅。在节目中,她兴奋地表示,有机会让谢霆锋品尝她的料理,令她倍感荣幸。
展开剩余49%郑紫欣提到,化学专业的学习让她在处理和掌握食材时更加得心应手。在第一轮的比赛中,她以高难度的招牌菜——玫瑰露鹅肝肠与法式惠灵顿牛柳参赛,最终成功晋级。现场的其他参赛者以及谢霆锋对她的惠灵顿牛柳赞不绝口,称其鲜嫩可口,外观与味道均无可挑剔。谢霆锋甚至表示:“仅从你完成这个菜的过程来看,我就知道你对整体搭配非常有信心,尽管没有准备酱汁。”
然而,网友们将焦点转向了谢霆锋为何要用手背让对方将食物或酱汁放在上面试食,而不使用餐具。这引发了网上对其专业性的争论,评论道虽然谢霆锋的烹饪技艺非凡,但似乎不完全符合专业厨师的标准。有人留言调侃道:“抄袭《黑白大厨》抄得如此彻底,还要让一个演员来评审专业厨师”、“平时在家吃饭难道也不使用碗?”“下一集可能会用脚趾来试味”。还有网友表示:“应该用勺子,手背的温度可能会影响味道”,“炫酷到极点其实是毫无意义”等等。
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